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稻菌连作,通俗的说,种植一季水稻,待其收获后,再种植食用菌(羊肚菌、大球盖菇)。
水稻生长周期基本处在5-10月份,而食用菌(羊肚菌、大球盖菇)生长周期在11-次年4月,这两种作物可以完美衔接,让土地使用效率达到最高。
稻菌连作不仅可以土地使用效率最大化,同时还可以解决农作物秸秆循环利用、提高经济效益、增加土壤肥力、改善农田生态环境等。
一、效益分析
1、水稻与大球盖菇连作
(1)成本
租地:1000元,整地:100元,原料:1000元,菌种1500元,各类材料(竹拱、塑料膜、遮阳网、滴灌带):1400元,人工2000元。
合计:7000元
(2)收益
按大球盖菇统货收购价格 3元/斤,每亩约产出5000斤, 3×5000=15000元
(3)预期纯利润
15000-7000=8000元
综上所述:种植大球盖菇每亩收益可达8千元。
水稻与大球盖菇连作每亩收益可达9千元(按水稻每亩收益1000元)。
2、水稻与羊肚菌连作
(1)成本
租地:1000元,整地:100元,各类材料(竹拱、塑料膜、遮阳网、滴灌带):1400元,菌种5000元,人工2000元,其他:500元。
合计:10000元
(2)收益
按羊肚菌(鲜货)统货收购价格100元/kg,每亩约产出150kg,100×150=15000元
(3)预期纯利润
15000-10000=5000元
综上所述:种植羊肚菌每亩收益可达5千元。
水稻与羊肚菌连作每亩收益可达6千元(按水稻每亩收益1000元)。
二、成果展示
经过黄冈市农科院食用菌团队多年的探索与实践,总结了羊肚菌、大球盖菇高产、稳产栽培技术,同时也探索了小棚栽培模式,保证出菇率,降低种植户投入成本。
2020年黄冈农科院小拱棚栽培模式示范基地
2020年黄冈农科院大球盖菇示范基地
2020年黄冈农科院羊肚菌示范基地