黄冈突破南美白对虾冬季养殖让自产海鲜端上百姓春节餐桌

文章来源：水产所浏览量：发表时间：2025-03-10作者：袁庆云

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3月5日，市科技特派员袁庆云、熊勇到武穴指导南美白对虾工厂化养殖工作，在湖北姜氏水产养殖有限公司查看工厂化养殖车间改扩建进程，并对后期养殖工作提出建议。

湖北姜氏水产养殖有限公司自2023年开始养殖南美白对虾，历经多次周折，在一筹莫展的时候，水产所组织专家团队现场进行指导，从苗种引进、虾苗淡化、池塘养殖、工厂化车间建造、工厂化成虾养殖等方面进行全程跟踪服务，历经2年时间，实现了黄冈市冬季工厂化循环水养殖南美白对虾的突破。

南美白对虾是广温广盐性热带虾类，对低温适应能力较差，水温低于18°C，其摄食活动受到影响，在湖北地区难以越冬，我省养殖南美白对虾一般在5-10月。湖北姜氏水产养殖有限公司在水产所指导下，通过工厂化车间的建设和配备升温设备，2024年冬季首次实现了南美白对虾的养殖并取得成功，目前，已经养殖出成虾10000kg，计划下一步将工厂化车间进一步改造，扩大养殖规模，实现一年四季有虾，每平方水体产量达到10kg以上。

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