梅雨季节奶牛牧场生产管理技术要点

梅雨，又称黄梅天，指长江中下游地区每年6月中下旬至7月上中旬之间持续天阴有雨的自然气候现象。由于梅雨发生的时段，正是江南梅子的成熟期，这段时间也被称为“梅雨季节”。梅雨季节空气湿度大、气温高，衣物等容易发霉，所以也有人把梅雨称为同音的“霉雨”。当前我市进入主汛期，局部地区汛情严重，给奶牛牧场生产带来了安全和质量风险隐患，牧场应采取有效措施，保障牧场安全生产。

一、加强值守巡查，防止洪涝灾害。我市奶牛牧场或依山或傍水，易发生洪涝灾害，汛期必须安排专人值班值守，特别应加强夜间巡查，重点关注外围山体异常情况，场区内外主排水沟是否通畅，饲料库房是否漏雨。如有堵塞，及时疏通；如有漏雨，及时搬移饲料或覆盖防雨。挤奶厅挤奶坑道是牧场最低点，应加设临时排水泵，及时排水。

二、加强饲料检测，防止饲料霉变。饲料堆放实行“离墙、离地、隔垫”原则，露天青贮饲料做好防雨措施，避免出现雨淋、水泡现象。饲料发生水泡情况，及时清除水泡饲料，开展剩余饲料6种毒素（黄曲霉B1、M1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素等）定量检测，检测合格方可使用。及时检查青贮窖头、窖尾、边缘青贮发霉情况，检查饲料库存发霉情况，检查料槽料底、TMR车料箱，出现发霉现象及时清理，不得饲喂奶牛，在日常饲料配方中增加酶制剂和活性菌、添加霉菌吸附剂。同时因糟类饲料含水量比较高，霉变速度非常快，品质和适口性无法保证，建议雨季暂不使用。

三、加强设备检修，防水、防潮、防漏电。检查牧场用电线路、用电设备，从变压器到牧场的所有线路，最好能分支使用，优先保证奶厅、风扇、喷淋、粉碎和饲料加工用电，杜绝电线裸露、电线混搭、控制开关和用电器功率不符现象，做好防水、防潮措施，保证用电安全。

   四、加强牛舍管理，防滑、防病、防蚊蝇。

1、饮水：暴雨后的水源质量非常差，要做好饮水槽的消毒清洗工作。尤其是使用周边水源的（包括地下水），保证每天清洗一次水槽（即使下雨也要清洗），用0.1%高锰酸钾水溶液先清洗一次，清洗干净后再放水供奶牛饮用。

2、牛舍：保证牛舍不积水，环境卫生干净，增加粪便清理频次，否则潮湿环境造成牛体卫生污染，增加乳房炎发病率和蹄病感染率，影响奶牛健康和原奶品质，同时地面太滑还会造成牛只摔伤。

3、蹄浴：在挤奶通道铺上一段10mm厚生石灰带，增加生石灰浴，保证每头牛都能经过该路段，每周至少使用两次生石灰浴，干燥杀菌，待水情缓解后撤除此项工作。

4、消毒：每天至少一次对牛舍、挤奶厅、饲料房外围、青贮窖外围、场区道路，大门口使用酸碱液交叉进行消毒，浓度是正常使用浓度的1.5倍，天晴时按正常浓度使用。

5、料槽清理：因恶劣天气或气候异常，奶牛采食剩料会有变化，但不要轻易调整配方或使用量，在气候应激的同时，尽量避免其他原因再给奶牛增加人为应激。加强料槽管理，湿热环境和空气中的高含水量，料槽含水量自然升高，加上TMR水分都在50%左右，闷热的环境影响，饲料霉变速度非常快，会引起消化道疾病（如饲料原因的腹泻），建议每小时翻推一次TMR料，每天清槽1次，保证清槽后空槽时间在0.5小时/天，给饲槽透透气，利用此时间段把饲槽夹角处用竹丝扫把清扫干净。

6、灭蚊灭蝇：暴雨季节气温或高或低，湿度非常大，环境温度≥25°，非常适合蚊蝇繁殖，闷热天气会降低奶牛的抵抗力和免疫力，蚊蝇大量滋生会成为奶牛“流行热”传播的第一媒介，要加强场区内堆粪场覆盖工作，及时清理牛舍内粪便，定期对水沟等关键部位进行灭蚊灭蝇。 

7、尽量不使用运动场：因为运动场长期受水浸泡，土壤含水量增加，环境温度上升后，土壤内部的水气会上升，即使表面已经干燥，只要牛只躺卧在运动场，因为乳房紧贴地面，地面上升的水气和温度会影响乳房散热，不仅对奶牛合成乳汁造成影响，还会造成乳房炎和体细胞上升。待天气温度后，可以选择夜间放牧到运动场。