市农科院举办食用菌产业发展培训座谈会
8月8日上午，黄冈市农科院举办的农业科技“五个一”行动食用菌产业发展培训座谈会顺利召开，来自全市十个县市区的农业农村局分管领导、市农科院“五个一”科技帮扶村的负责人及黄冈市食用菌龙头企业代表等近50人，前来参观、学习稻菌高效栽培的新模式、新技术。在学习、交流、互鉴中，共谋做大做强黄冈食用菌产业。黄冈市农科院院长陈展鹏、黄冈市农业农村局党组成员、总农艺师涂军明、黄冈市农业科学院副院长蔡正军等也出席了活动。
现场，黄振涛专家向与会人员介绍，竹荪、羊肚菌、大球盖菇都是珍稀类高档食用菌，富含多种人类必须氨基酸，目前市场需求量大，价格较高，这三类鲜菇每斤市场价在80至100每斤，干菇价格每斤价格都在800元至1000元之间。种植生育期短，播种后五六十天左右就可以出菇，种植一次可以收获3至4茬。但由于其生性“娇贵”，对技术要求较高，目前种植的人不多。
黄冈市农科院食用菌专家吕锐玲博士为大家算了一笔账：以羊肚菌为例，每亩菌种、营养袋、人工等成本约1万元，以亩产200斤估算，亩纯收入为1.5万元左右。其余两种菌菇亩收益也基本不相上下。
并且，羊肚菌为冬季菌菇，大球盖菇适应春秋菌菇，而竹荪则属于夏季菌类。一年间，三种菌菇可实现轮作，亩收益将更高。且三种菌菇所需的培养基质主要为稻草、玉米秸秆、谷壳粉末等，黄冈地区随处可见的,把各种秸杆变废为宝了。目前，市农科院菌类专家已掌握了三种菌菇的种植技术，为避免农民一次投入过大，还探索出小棚试种模式。
参观结束后，吕锐玲博士就羊肚菌、大球盖菇的种植技术，开展了讲座，黄振涛专家就竹荪的种植技术和市场前景，与与会人员进行分享。市农科院院长陈展鹏表示，只要黄冈地区有人愿意种植这三种菌菇，市农科院将免费提供技术支持。同时湖北沃森生物科技有限公司总经理石德林和湖北福旦农业科技发展有限公司总经理林威还打消了大家对销路的疑问，表态，只要农户种的食用菌质量合格，公司愿意全部以相应的市场价收购。黄振涛专家也表示，自己从事菌类生产、销售30多年，目前，在湖北襄阳建有食用菌加工企业，对农户生产的食用菌，愿意全部收购。
当天，与会人员还参观了农科院果园立体种养、南果（香蕉）北种、北果（车厘子）南种、稻蛙鱼鳅立体种养等试验基地。
今年初，黄冈市农科院瞄准食用菌产业，联合春阳合作社开展稻菌高效栽培模式研究，并聘请福建农业专家黄振涛作为食用菌产业发展特聘专家，笃志推动黄冈食用菌产业发展。目前，已进行了竹荪、羊肚菌、大球盖菇等食用菌的试种栽培。今年3月份，试种的8亩羊肚菌首战告捷，全部出菇，产菇每亩近100公斤；试种的1亩大球盖菇也成功出菇，已掌握相应的种植技术。5月份引进的竹荪，目前已开始进入收获期，预计亩产在300斤左右。今天的活动，搭建了项目+技术+销售一条龙的食用菌全产业链，助推了能人回乡创业发展，推动黄冈农业高质量发展。